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Demo

Im Sommer freie Fahrt an 8 Bergbahnen in Oberstdorf und Kleinwalsertal

Stachelbeer-Zucchini-Konfitüre

Zutaten:

900 g Stachelbeeren

250 g Zucchini

100 ml Zitronensaft

1 kg Gelierzucker 1:1

Stachelbeeren putzen und grob pürieren. Zucchini feinwürfeln, alle Zutaten in einem gr. Topf geben und wieder nach Vorschrift (Zuckerpackung) verarbeiten.

 

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